アカデミーでは、ホリスティックな考え方をすることで日々を意識的に過ごし、愛する人との関係を壊すことなく、ライフタイルを心地よく変化させていくことを目指しています。
心と身体の健康のために取り入れたいローフードやプラントベースのお食事のほか、発酵、アロマセラピーをはじめとした自然のお手当の方法を学ぶコンシャスライフスタイル講座を軸に、日々の生活の中で、またお仕事でも役立てられるクラスをご用意しています。
日々の食事にさらに彩りや美味しさを加え、楽しむことのできるロースイーツやローチーズ、そしてグルメローフードを学ぶことができるクリエイティブローフード講座では、ローフードならではのこだわりの作り方やスパイスなどの使い方、魅せ方などもお伝えします。
お料理やスイーツを彩るフルーツをより一層魅力的にみせるテクニックも学べるフルーツカッティング講座も開講！いつものフルーツがナイフ１本で大変身します。
体験クラスや、季節に応じて単発で学べる様々なクラスもご用意しております。
男性講師が教える“パートナーと一緒に食べたくなる”男が愛する人に作る晩酌飯講座は、男性はもちろん、女性やカップルも大歓迎の講座です。
※晩酌飯講座は、プラントベースに限らず、動物性の食材も使用したメニューが登場しますので、ご了承ください。
また、晩酌飯講座以外は、対面受講の場合は、基本的に女性のみの講座となります。ご夫婦またはカップルでの受講は可能となりますので、ご相談ください。
コンシャスライフスタイル個人カウンセリングでは、お一人お一人の健康や美容などのお悩みに対して、個々人の持って生まれた個性と現在の心身の状態をみながら、２８日間を１クールとし、食事やライフスタイルのサポートコーチングを行います。
