『Conscious（コンシャス）』とは意識すること。
人は意識したものしか認識することができません。
「意識」することで、あなたの見るものが変わっていきます。
「意識」することで、あなたの選択するものが変わっていきます。
日々の選択が、あなたの未来を創ります。
日々の選択は、あなたの人生を変化させます。
Transform your life
－人生を変容させる―
意識的に生きることは、人生を変容させることでしょう。
食やライフスタイルにおいても、意識してはじめて、変化が訪れます。
誰でも、どんな時でも１００％合う健康法も美容法も存在しません。
その時その時で、自分で選んでいく以外ありません。
この講座は、そのための１つの羅針盤として役立てるように、座学と実習、ご自宅での実践を通して、愛する人との関係性やご自身の満足度や体感、季節、年齢などに合わせてご自身で選択できるように、段階を踏みながら学んでいただけるようになっています。
入門講座では、今の生活にプラスして欲しいローフードをメインに学んでいただきます。ローフードの魅力や野菜・果物のパワーを理解し体験するとともに、無理なく自分のペースで毎日の食生活に取り入れていけるように理論とクッキング実習をしていただきます。
初級講座では、わたしたち人間にとっての「食」についてフォーカスしていきます。栄養学の基礎理論や食を取り巻く問題点について学びを深め、内観ワークや実践を通して、今、あなたが選択していきたい食の在り方を見つけ出していきます。
このコースでは、マイナスする習慣にフォーカスし、毎日の使用する素材や調理器具など、特に調味料を見直していきます。可能な限り、化学調味料や食品添加物を減らす習慣を意識していくことを学んでいきます。
中級講座では、自身のココロとカラダの声を聴く習慣を身に着けていくことを意図し、私たちの体のメカニズムの基礎や栄養の話をメインに、理論を深めていきます。食事以外に気を付けていきたい習慣やファスティングについても学び、ライフスタイル全体を自身の心地よい状態に変化させていきます。
